Pizza Hut strateji değiştirdi

Pizza Hut ve KFC’nin Türkiye’deki franchise ve işletme haklarını elinde bulunduran Turkent Gıda, hatırlanacağı üzere geçtiğimiz yıl her iki markayı da Yum! Brands’e devretmişti. Pizza Hut, Türkiye’deki ilk restoranım 1988 yılında Ataköy Galleria’da açmış, 2000 yılına kadar restoranlar o zaman adı Tricon olan Yum! tarafından yönetilmiş, 2000 yılında ise tüm haklar Süzer Gmbu’na geçmişti. KFC ve Pizza Hut satıldığında iki markanın toplam 102 şubesi bulunuyordu. Bunun da 41’i Pizza Hut’tı.

Turkent Gıda’nın satılmasıyla birlikte Pizza Hut yeni bir yapılanma başlattı.

Bugüne kadar hep oturmalı büyük restoran konseptiyle pazarda olan şirket, paket servise yönelerek Pizza Hut Delivery (PHD) konseptiyle büyüme kararı aldı. Bazı restoranlarım kapatan şirket, pazar
lideri Dominos Pizza’mn karşısına paket servis konseptli PHD ile çıkmaya hazırlanıyor. Şirket, İstanbul başta olmak üzere tüm Türkiye için bölgesel franchisee’likler vermeyi planlıyor.