Aspir çiçeğinden doğal boya

Aspir çiçeğinden doğal boya

Ayşe Murathan ve Okan Bozkırlı aspir bitkisi üzerin bir çalışma gerçekleştirmiş. Yapılan bu çalışmayla süperkritik akışkan ekstraksiyonu kullanılarak aspir boyar maddesi elde edilecek.

Elde edilecek doğal boya maddesi gıda ve tekstil sanayisinde uygulanabilir özellikte olacak.

Aspir çiçeğinde bulunan aspir sarısının antioksidan özelliğini yitirmeden kokusuz, zehirsiz ve ekonomik bir ürün elde edilmesi hedefleniyor.

E-posta: amurathan@gazi.edu.tr