LAKERDA geleneksel kentsel damak tadımıza uygun lezzetlerden biri… Aynı zamanda iyi bir balıketi saklama yöntemi. Evinde uygun yeri olanlar için cazip bir iş. Tuzdan etkilenmeyen galvanizli sırlanmış tenekelere basılacak palamut balığı dilimleri ya da filetoları kaya tuzuyla muamele ediliyor, uzunca bir süre suyu çıkarılıyor. Tenekelere yerleştirilen balıketi tuzun etkisiyle çiğ olarak pişmiş lezzetli bir besin … Ev İşi Lakerda Yaparak Ek Kazanç Sağlayın okumayı sürdür